Bien cach\u00e9 dans nos bouch\u2019tures, nous avons un tr\u00e9sor ancien, un patrimoine architectural agricole sauv\u00e9 de l\u2019oubli. Les granges sont la m\u00e9moire du pays et de ses traditions paysannes. Aujourd\u2019hui il en reste une trentaine, toutes propri\u00e9t\u00e9s priv\u00e9es. Celle de Vailly-sur-Sauldre dat\u00e9e du 15e si\u00e8cle a \u00e9t\u00e9 d\u00e9mont\u00e9e, d\u00e9plac\u00e9e puis remont\u00e9e pour servir de grange t\u00e9moin.<\/p>\n
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Elles sont la m\u00e9moire du Pays et de ses traditions paysannes. Oui, bien cach\u00e9 dans nos bouch’tures, nous avons un tr\u00e9sor ancien, un patrimoine architectural agricole sauv\u00e9 de l’oubli.<\/p>\n
D’origine myst\u00e9rieuse, elles ressemblent \u00e0 des constructions anciennes des pays scandinaves et germaniques, les sp\u00e9cialistes estiment qu’elles nous resteraient de l’invasion des Wisigoths.<\/p>\n
La situation du Pays Fort enclav\u00e9 dans la courbe de la Loire aurait favoris\u00e9 la survie de ces b\u00e2timents. D’une soixantaine \u00e0 l’origine, il n’en reste aujourd’hui que trente environ, toutes propri\u00e9t\u00e9s priv\u00e9es sauf celle de Vailly-sur-Sauldre.<\/p>\n
Impressionantes par la hauteur de leur fa\u00eetage (de 12 \u00e0 15 m\u00e8tres) et la pente interminable de leur toit \u00e0 quatre pans, elles sont l’embl\u00e8me incontestable de notre bocage.<\/p>\n
La particularit\u00e9 de ces granges, c’est qu’elles n’ont pas de mur porteur : simplement quatre pans s’appuient sur des poutres qui se rejoignent en un fa\u00eetage pointu. Quatre poutres reli\u00e9es par un faisceau, on ne peut imaginer conception plus simple.<\/p>\n
Ces granges convenaient parfaitement au type de climat et d’agriculture du Pays Fort, en conjugant par un cloisonnement int\u00e9rieur caract\u00e9ristique les fonctions typiques li\u00e9es \u00e0 une petite polyculture et \u00e0 l’\u00e9levage, bases de l’\u00e9conomie rurale locale.<\/p>\n
A l’origine, couvertes de chaume, de seigle ou de crin, ces granges servaient \u00e0 stocker paille, fourrage, charrettes, b\u00e9tail et pouvaient comporter un espace commum central : l’aire servant au battage des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n
Les animaux log\u00e9s sur les c\u00f4t\u00e9s sous le pafond bas \u00e9taient affourag\u00e9s par des trappes donnant sur l’aire centrale.<\/p>\n
De part leur dimension et leur co\u00fbt de construction et d’entretien, elles appartenaient souvent \u00e0 plusieurs familles qui hormis pour un usage agricole, s’en servaient aussi de lieu festif, par exemple pour un banquet de mariage, des veill\u00e9es \u00e0 th\u00e8mes, l’\u00e9calage des noix, etc…<\/p>\n
Ces granges ont travers\u00e9 plusieurs si\u00e8cles de notre histoire, pour en percevoir l’\u00e2me v\u00e9ritable, nous vous invitons \u00e0 y p\u00e9n\u00e9trer et \u00e0 l’\u00e9couter…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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